懸垂幕の製法といえば、ボジョレ・ヌーボーの解禁・発売に関するたれ幕の製法が思い浮かびます。
以前テレビで見たのですが、ボジョレ・ヌーボー特集を放送していました。フランスでは解禁日になると、街のワインバーやスーパーに「ボジョレ・ヌーボー到着！」と書かれたたれ幕が飾られるそうです。そして解禁日の夜は皆ワインを飲んで大騒ぎするそうです。
日本でも10年ほど前からボジョレ・ヌーボが注目されましたよね。酒屋さんをはじめとして、コンビニなどでも11月になると「ボジョレ・ヌーボー解禁」のたれ幕を見かけます。たれ幕の製法も少し気になって調べてみました。
たれ幕の製法には欠かせない素材がターポリンというものだそうです。ポリエステル系の生地に軟質塩化ビニールの合成樹脂で作られた薄いフィルムを挟み込むように仕上げたのがターポリンなんですね。
ちなみに、たれ幕の製法としてはシンプルなデザインとして綿の天竺に手描きで１～２色で製作する方法が最もお安い方法ですらしいですよ。
たれ幕の製法にも色々あるんですね～。昨年はは圧力鍋を購入したので、ロールキャベツを作って、ボジョレーを家族で楽しみました。 そんな我が家で必ず、ボジョレ・ヌーボーと共に楽しむのがワインを仕込み水に使った「ワインパン」です。
焼きあがったときの香り、口に含んだときのワインの香りが絶妙！！このワインパンを食べながら、ワインを口に含むのが最高の贅沢だと私は感じています。
そのワインパンをスライスして、上にクリームチーズをのせても、もちろん美味しいです！！